domingo, 6 de noviembre de 2011

Lo que no puede faltar en tu cocina...

Cazuelas: mas bien bajas y amplias de varios tamaños; para cocer verduras, pasta, arroz, etc. Las cazuelas altas son mas prácticas para hacer caldos, salsas de tomate, cocer la leche, etc.


Manga pastelera: Son muy prácticas para formar croquetas, hacer buñuelos, huecos, etc.

Un bol o cuenco: Para batir los huevos, hacer masa de pizza, macerar la carne, etc.

Un batidor de varillas: Es mas rápido para batir huevos, hacer la masa de unos crepes, filloas o una gacheta.

Una cuchara de madera o de plástico rígido: Para remover la bechamel.

Cuchara metálica: Es muy buena para probar la comida en su punto de sal.

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...