Es posible, real y fácil hacer que el proceso de envejecimiento tenga lugar con un ritmo más lento. Podemos conseguir que nuestra edad biológica esté siempre por debajo de la edad cronológica.
Integrar en el modo de vivir una alimentación inteligente, gestionar el estrés, las emociones, hacer ejercicio físico y mental, disfrutar, ser tolerante, sonreír, dormir bien, tener proyectos, ilusiones...
Los alimentos son los mejores
medicamentos. Pueden ayudarte a neutralizar los procesos de oxidación, de
inflamación, enlentecer el proceso de envejecimiento, aumentar tu calidad de
vida y la plenitud.
La cena nunca debe saltársela. Ésta debe
estar libre de grasas, para que no dificulte la digestión y debe tomarse unas 2
horas antes de irse a la cama. Preferiblemente purés y cremas, caldos y sopas. Si
acostumbra a tomar segundos platos es bueno tomar pescados blancos hervidos o a
la plancha, pechuga de pavo o pollo a la plancha, tortilla francesa…Debe
garantizarse comer un plato caliente al día, bien sea en la comida o en la
cena.
Menús cena
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Primero
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Segundo
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Postre
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Lunes
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Sopa de fideos
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Pechuga de pollo a la plancha
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Fruta rica en fibra
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Martes
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Puré de zanahoria
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Lenguado a la plancha
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Natillas
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Miércoles
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Crema de calabacín
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Tortilla francesa
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Fruta
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Jueves
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Acelgas con patatas cocidas
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Pechuga de pollo a la plancha
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Yogur
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Viernes
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Sopa de verdura
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Merluza a la plancha
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Fruta
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Sábado
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Consomé
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Tortilla de gambas
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Gelatina
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Domingo
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Sopa minestrone
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Jamón de york y pavo
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Flan
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